Она по што КФЦ се прослави во светот е користењето на патентирани фритези кои пржат под притисок, па пржењето е брзо и темелно и пилешкото е сочно и крефко и се готви брзо, гостите не мора да чекаат долго.
Секако дополнително за успехот е и специјалната смеса од 7 зачини кои се ставаат врз пилешкото, а истото претходно е маринирано во оцет 24 часа, и крајниот продукт е сочно крцкаво вкусно пилешко.